伝統の味に挑戦！板わかめ作りを行いました

 ５月２２・２３日の２日間にわたり、４年生が板わかめ作りに挑戦しました。

　当日は、地域のワカメ部のみなさんと、網代女性部のみなさんにご協力いただき、作り方を丁寧に教えていただきました。

　１日目は、わかめの選別からスタート。きれいに洗浄したあと、丁寧に形を整えて天日干しにしました。2日目には、パリパリに乾いたわかめを慎重に袋詰めし、世界に一つだけの自家製板わかめが完成！子どもたちは嬉しそうに家に持ち帰りました。

　地域の皆さんの温かいご指導のおかげで、地元の食文化に触れる貴重な体験ができました。ワカメ部のみなさん、網代女性部のみなさん、本当にありがとうございました。